Sensasi "Fine Dining" Ramah Kantong, Mausta Coffee & Eatery Jadi Satu-Satunya Resto di Jogja dengan "Customize Table" Dekorasi

KORANBERNAS.ID, YOGYAKARTA--Yogyakarta tidak pernah kehabisan inovasi di dunia kuliner. Namun ada satu tempat yang kini mencuri perhatian, karena menyuguhkan konsep yang benar-benar berbeda. 

Mausta Coffee & Eatery hadir membawa angin segar, bertransformasi dari sebuah kopitiam biasa menjadi destinasi kuliner berkelas dengan sentuhan interior bergaya European Classic yang elegan. Lebih dari sekadar menyajikan hidangan lezat, tempat ini menjadi satu-satunya restoran di Yogyakarta yang menyediakan layanan personalisasi dekorasi meja atau customize table decor untuk berbagai momen spesial.

CEO Mausta Coffee & Eatery, Sanles Lim, mengungkapkan bahwa perubahan besar ini dilakukan untuk memberikan pengalaman yang lebih bermakna bagi para pengunjung. Menurutnya, inovasi ini lahir karena pihaknya tidak ingin Mausta terjebak menjadi tempat makan yang biasa-biasa saja.

“Awalnya orang melihat kami hanya sebagai kopitiam biasa, tidak ada bedanya dengan yang lain. Karena itu kami memutuskan untuk melakukan perombakan besar, baik dari sisi menu maupun ambience. Kami ingin Mausta menjadi tempat yang tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga pengalaman," ujar Sanles Lim.

Bagi Anda yang ingin merayakan hari jadi, ulang tahun, bridal shower, baby shower, hingga romantic dinner, Mausta Coffee & Eatery memberikan kemudahan tanpa perlu repot mempersiapkan pernak-pernik dekorasi sendiri. Dengan melakukan reservasi dan memenuhi minimum spend Rp100.000 per orang, meja Anda akan disulap dengan dekorasi cantik dan tema yang disesuaikan secara khusus. Menariknya, tatanan meja bisa diatur berbeda untuk setiap tamu meski berada di dalam satu ruangan besar berkapasitas hingga 30 orang.

“Kami ingin memberikan pengalaman yang lengkap. Bayangkan datang untuk merayakan momen spesial, dan semua dekorasi sudah kami siapkan sesuai tema. Pengunjung tinggal datang, duduk, dan menikmati suasana. Tidak perlu repot membeli dekorasi tambahan. Dengan minimum spend Rp100.000 per orang, mereka sudah bisa mendapatkan semua itu,” jelas Sanles Lim penuh antusias.

CEO Mausta Coffee & Eatery Yogyakarta, Sanles Lim. (warjono/koranbernas.id)

Daya tarik Mausta Coffee & Eatery juga terpancar dari variasi menu yang disajikan. Terdapat lebih dari 30 pilihan hidangan lintas budaya yang memadukan cita rasa Jepang, Korea, Thailand, Nusantara, hingga Chinese Oriental. 

Pengunjung bebas memilih menu-menu inovatif seperti Ochazuke khas Jepang, Tori Pepper Rice di atas hot plate, hingga nasi bakar modern berbalut mozzarella yang siap menggoyang lidah. Untuk pencuci mulut, kreasi deconstructed tiramisu yang dibuat segar setiap ada pesanan dan brownies panas dingin menjadi primadona yang wajib dicoba.

Sementara itu, deretan minuman kreatif seperti Espresso Bomb dengan sentuhan garam, Latte on the Rock, hingga monster shake berukuran besar siap menyegarkan suasana dengan harga yang sangat ramah di kantong

“Deretan menu kami bisa dicoba dengan range harga antara Rp18.000 hingga Rp95.000 saja. Semua ini kami hadirkan agar pengunjung tidak pernah bosan. Kami tetap mempertahankan menu andalan, tetapi memberikan variasi yang lebih kaya dengan presentasi ala restoran mahal yang tetap ramah di kantong,” tambah Sanles Lim.

Beroperasi mulai pukul 10 pagi hingga 10 malam, tempat ini menyasar berbagai kalangan, mulai dari generasi muda hingga keluarga. Fasilitas yang disediakan juga sangat memadai dengan kapasitas parkir yang luas. Melalui transformasi ini, Mausta membuktikan bahwa sebuah tempat makan yang mapan harus dibangun atas dasar rasa serta pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung. (*)