JeLajah Kuliner Ramadan di éL Hotel, Strategi Bertahan di Tengah Efisiensi Anggaran
Dampak kebijakan efisiensi anggaran pemerintah berpengaruh pada industri perhotelan
Muhammad Zukhronnee Muslim 
KORANBERNAS.ID, YOGYAKARTA -- Ramadan 1446 H kali ini, éL Hotel Yogyakarta - Malioboro memberikan promo iftar bertajuk JeLajah Kuliner Ramadan. Dengan konsep All You Can Eat, tamu dapat menikmati aneka hidangan khas Ramadan dengan harga terjangkau.
Menariknya, program ini bukan sekadar penawaran kuliner tetapi juga bagian dari strategi hotel menghadapi dampak kebijakan efisiensi anggaran pemerintah yang berpengaruh pada industri perhotelan.
General Manager éL Hotel Yogyakarta - Malioboro, Yunita Wulandari, mengungkapkan kebijakan efisiensi anggaran sangat berdampak pada operasional hotel terutama dari segmen pemerintah.
"Biasanya, saat Ramadan, ada banyak kegiatan dari instansi pemerintah. Namun, tahun ini jumlahnya sangat berkurang. Oleh karena itu, kami menawarkan program berbuka puasa dengan harga lebih terjangkau, di bawah Rp 150.000, agar tetap menarik bagi pasar," ujar Yunita, Kamis (27/2/2028).
Kuliner lengkap
Dia menambahkan hotel berbintang lebih tinggi mungkin menawarkan harga yang lebih premium, tetapi éL Hotel Yogyakarta - Malioboro berusaha tetap kompetitif dengan menyajikan pilihan kuliner yang lengkap tanpa mengorbankan kualitas.
Selain menyesuaikan strategi harga, hotel juga aktif mencari peluang di luar sektor pemerintahan. "Kami terus mencari informasi tentang pasar yang bisa dimanfaatkan. Dengan permintaan yang semakin berkurang, kami harus lebih cerdas dalam strategi pemasaran," jelasnya.
Salah satu langkah yang diambil adalah memperkuat komunikasi untuk menjajaki potensi kerja sama. "Kami rutin berdiskusi mengenai adanya event atau kegiatan. Ini penting agar hotel tetap diingat oleh pelanggan dan mitra bisnis," tambah Yunita.
Promo JeLajah Kuliner Ramadan berlangsung 1 -28 Maret 2025 di Prambanan Restaurant. Tamu dapat menikmati berbagai menu khas Ramadan, seperti aneka bubur, warteg, aneka penyetan, cakar nuklir, mie chili, lamb biryani, grill BBQ, roti jala, cilok, gorengan, aneka es, eL Gelato, Turkish coffee, susu kurma.
Hadiah menarik
Untuk menambah pengalaman bersantap, tersedia live music spesial Ramadan setiap hari serta kesempatan memenangkan hadiah menarik. Tamu juga akan mendapatkan Free Air Zamzam sebagai bagian dari layanan eksklusif hotel.
Adapun harga yang ditawarkan Rp 135.000 nett per orang, Rp 125.000 nett per orang (harga spesial untuk pemesanan berdua), Rp 75.000 nett per anak (usia 6 - 10 tahun).
Selain itu, bagi yang ingin menikmati Ramadan dengan pengalaman menginap, juga tersedia promo kamar Ramadan Journey mulai dari Rp 1.085.000 nett per kamar per malam, sudah termasuk sahur atau sarapan serta iftar dinner untuk dua orang.
Yunita berharap kondisi ini tidak berlangsung lama, karena dampaknya tidak hanya dirasakan oleh industri perhotelan, tetapi juga oleh berbagai sektor lainnya, termasuk usaha kecil dan menengah serta masyarakat. "Kami berusaha tetap relevan di tengah tantangan yang ada. Dengan inovasi dan strategi yang tepat, kami optimis bisa terus bertahan dan memberikan pelayanan terbaik bagi pelanggan," katanya. (*)
