Menu Nusantara Archipelago Food Festival Royal Malioboro Menggoda Selera

KORANBERNAS.ID, YOGYAKARTA -- Kemeriahan Archipelago Food Festival kembali menggoda selera kuliner. Memasuki edisi ke-28 acara itu akan digelar di Royal Malioboro by ASTON Yogyakarta.

Festival kuliner itu merupakan bagian dari serangkaian perjalanan kuliner yang melibatkan beberapa Executive Chef dari hotel-hotel jaringan Archipelago International di seluruh penjuru Indonesia.

Mengusung tema besar Pesona Rasa Nusantara,  Archipelago Food Festival edisi kali ini akan memanjakan lidah pengunjung dengan hidangan-hidangan khas nusantara yang menggugah selera. Tanggal berlangsungnya acara kuliner spektakuler ini dijadwalkan Jumat 6 Oktober 2023.

Vera Indah Pratiwi selaku General Manager Royal Malioboro by ASTON dalam keterangan tertulisnya, Selasa (19/9/2023), menyatakan pihaknya siap menampilkan kolaborasi unik antara 12 Executive Chef dari jaringan Archipelago International.

ARTIKEL LAINNYA: Turun Temurun, Perajin Kendang Semakin Eksis setelah Ada Danais

Selain menyajikan hidangan-hidangan khas nusantara, mereka juga akan memeriahkan suasana dengan parade sebelum kemudian melayani para tamu dengan menu-menu andalan.

"Keistimewaan acara semakin bertambah dengan adanya penampilan musik live yang menghibur dan beragam doorprize menarik," tambahnya.

Ke-12 Executive Chef yang akan berkolaborasi dalam festival ini adalah Firmansyah, Richard Tanmelay & Eko Widianto dari Royal Malioboro by ASTON (sebagai tuan rumah), Anas Harsanto dari Harper Malioboro, Arif Suryadi dari The Alana Malioboro.

Kemudian, Budi Wijaya dari The Alana Hotel & Convention Yogyakarta, Gunawan dari Favehotel Kusumanegara, Dedi Suseno dari favehotel Malioboro, Aris Sanongko dari Favehotel Solo, Agus Supriyanto ASTON Solo dan Muhammad Firman dari The Alana Hotel Solo.

ARTIKEL LAINNYA: Bukan Untuk Wajah, Viva Cosmetics Meluncurkan Produk Serum Tubuh

Pada festival ini, lanjut Vera, para Executive Chef akan mempersembahkan beragam hidangan khas daerah dari seluruh nusantara. Mereka akan menghidangkan hidangan seperti Sambal Teri NTT, Sei Sapi, Kolo dari Nusa Tenggara Timur, Ayam Taliwang, Sayur Ares, Nasi Balap Puyung, dan Sambal Beberuk dari Lombok, serta hidangan khas dari berbagai daerah lainnya.

Selain itu, juga tersaji menu appetizer dan dessert yang lezat. Hanya dengan membayar Rp 200 ribu nett per orang, para tamu dapat menikmati hidangan all-you-can-eat buffet. Tersedia pula promo istimewa Buy 10 Get 1 Free untuk pengunjung.

Informasi lebih lanjut dan reservasi, silakan menghubungi Tugu Restaurant, Royal Malioboro by ASTON pada nomor +6281939511999 atau menghubungi Wisnu nomor +6281246147934.

Archipelago Food Festival adalah destinasi wajib bagi para pecinta kuliner yang ingin menjelajahi keanekaragaman cita rasa nusantara dalam satu tempat yang istimewa. (*)