madu-desa-kemuning-rasanya-unikMoh Soleh, petani madu Lanceng. (endri yarsana/koranbernas.id)


endri

Madu Desa Kemuning Rasanya Unik

SHARE

KORANBERNAS.ID -- Madu Lanceng atau Klanceng yang dihasilkan dari lebah Klanceng biasanya memiliki rasa manis. Uniknya, madu asal Desa Kemuning Kecamatan Bejen Temanggung Jawa Tengah ini rasanya agak masam dan keras.

Selain itu, juga sangat berbeda dengan jenis madu lain karena cenderung lebih encer.


Baca Lainnya :

Awalnya para petani madu Lanceng Desa Kemuning mendapat pelatihan dari mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) yang melakukan penelitian madu Lanceng.

Mereka membekali para petani untuk budidaya madu Lanceng  supaya tidak lagi mencari madu di hutan sebagai pekerjaan sampingan selain bertani.


Baca Lainnya :

Moh Soleh atau lebih dikenal dengan panggilan Moleh (50) salah seorang petani madu Lanceng menyatakan, awalnya dirinya sering melihat orang dari luar desa mencari madu di wilayah hutan desanya.

“Saya sering melihat orang mencari madu Lanceng dan bertanya tentang harga dan khasiatnya. Selain harganya menggiurkan juga memiliki manfaat atau kegunaan sangat banyak,” ungkapnya.

Madu juga berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh, mengatasi penyakit gula, penyakit jantung, stroke bahkan bisa menghambat perkembangan virus HIV/AIDS, dan masih banyak lagi manfaat lainnya.

Harganya? Menurut dia, satu botol ukuran 550 mililiter Rp 150 ribu. "Tidak setiap hari saya mendapatkan madu dalam jumlah banyak, kadang hanya beberapa milliliter saja, tergantung cuaca," ujarnya.

Saat ini dirinya mencoba budidaya lebah Lanceng dan sudah ada sekitar 15 kotak (rumah buatan). Itu baru sekitar dua bulan sehingga belum mengerti bagaimana cara memanen saat tiba waktunya.

Moleh mengungkapkan keinginannya agar kembali diadakan pelatihan cara budidaya lebah Lanceng mulai dari cara merawat sampai memanen.

Tujuannya, tatkala diambil madunya koloni lebah-lebah kecil berwarna hitam itu tidak pergi atau tetap tinggal di dalam kotak/rumah lebah buatan. (sol)



SHARE

BERITA TERKAIT

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

Tulis Komentar disini